Für gut schmeckende Fleischpflanzerl oder auch Frikadellen genannt nehme ich diese Rezeptvorlage:
| 500g | Hackfleisch gemischt |
| 1 Tasse | Leim Semmelbrösel |
| 1 Schnapsglas | Milch |
| 2 Teelöffel | Senf |
| 1 | Ei |
| prise | Pfeffer |
| prise | Salz |
| 1 Zehe | Knoblauch |
| 1 | Zwiebel |
Optional können folgende Zutaten den Fleischplflanzerl verfeinern:
| Teelöffel | Majoran |
| Esslöffel | Tomatenmark |
| etwas | Butterschmalz |
Idealerweise bei anfangs hoher hitze bei mittler hitze in Butter ausbraten.
Fertig!
Guten Appetit
Related Posts
Leave a Reply