Monthly Archives: February 12, 2023

Bolognese & Lasagne

Hier mein Grundrezept für Bolognese, die Grundzutat für Lasagne Bolognese Ich benutze gerne Buttaris statt Butter zum scharfen anbraten, weil es heißer benutzt werden darf. Drei kleine Zwiebeln klein geschnitten anbraten Drei Zehen Knoblauch klein geschnitten dazugeben Optional klein geschnittenen Sellerie dazugeben und glasig braten 500 g oder 1 Kg Hackfleisch gemischt dazugeben und unter […]